Het veestuk in de Hollandse schilderkunst

\Meesterlijk vee. Nederlandse veeschilders 1600-1900\": zo heet zowel de tentoonstelling in het Fries Museum van Leeuwarden als het boek dat naar aanleiding van die tentoonstelling werd uitgegeven bij Waanders, Zwolle, 1988. Boek en tentoonstelling tonen de geschiedenis van en de wisselende waardering voor het veestuk, dat gedefinieerd wordt als \"een compositie waarin viervoetig vee een prominente plaats inneemt\" - paarden en pluimvee worden buiten beschouwing gelaten - en vormen zo een geslaagde poging om het veestuk als zelfstandig genre onder de aandacht te brengen."